汕頭牛肉丸能做牛肉丸湯、紅燒牛肉丸、炸牛肉丸。紅燒牛肉丸需要準備材料：牛肉丸、青辣椒、大蒜頭、姜、香菜、紅辣椒、油、雞精、蠔油、胡椒粉、豆瓣醬、料酒。共分為3個步驟。以下是紅燒牛肉丸做法詳細操作：
第一步：煎牛肉丸
起鍋燒油，下牛肉丸煎香，加入豆瓣醬翻炒均勻，加入適量水煮3分鐘。
第二步：加入配料
加姜、大蒜頭、辣椒翻炒均勻。
第三步：收汁
加雞精、蠔油、胡椒粉、料酒調味，收干湯汁，加香菜即可。
總結：以上就是關于汕頭牛肉丸怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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