1、主料:柿子椒200g、馬鈴薯丁(脫水)300g。
2、調料:食鹽適量、醬油適量、味精適量、調和油適量。
3、土豆去皮,柿子椒去籽洗凈切片。
4、鍋燒熱,放少許油,放入土豆片翻炒。
5、噴點清水燜1分鐘,放入柿子椒翻炒,放鹽,放味精,放醬油。
6、翻炒幾下,就做好了。
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