1、用料：小米30g、普通面粉70g、配方奶（或牛奶）300ml、水果適量。
2、將洗凈后的小米倒入鍋中，大火燒開。
3、燒開后煮約4分鐘。
4、撈出瀝干水分。
5、將面粉分次倒入瀝干水分后的小米中，用筷子快速攪拌均勻，使每顆小米都能夠均勻的裹上面粉。
6、水燒開后倒入裹上面粉的小米，蓋上蓋子，中火煮12分鐘。
7、將煮好后的小米撈出，放入涼開水中，稍微靜置一會放涼。
8、將水蜜桃，青提紅提去皮，切成小碎丁，香蕉同樣切丁。
9、將放涼后的小米瀝干水分，裝入碗中，加入配方奶（或牛奶）拌勻。
10、最后放上水果丁即可。
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