鹽在我們平常生活中炒菜做飯的時候是必不可少的，作為一種調味品，通常在炒菜時都會放入一些食用鹽。世界上鹽的種類也是非常的多，下面就和小編一起看一看世界上最頂級的四種鹽，塞浦路斯海鹽居魁首，讓我們詳細來了解一下吧。
世界上最頂級的四種鹽
1. 塞浦路斯海鹽
塞浦路斯海鹽是來自塞浦路斯濃海水蒸發的海鹽，其歷來就是塞浦路斯的重要自然資源之一，其在形狀上就和普通的食鹽不大相同，不僅外形呈現金字塔的形狀，為潔白色，而且入口也不會太咸，此外這鹽品嘗起來也很溫和，溶解速度極快，因此可以在上菜前捏碎撒上，既能調味，又能裝點菜肴，最大的特點就是即使放在雪糕或者冰淇淋上面，也十分的融洽，這一點是普通食鹽做不到的，不僅是世界上最為頂級的鹽，而且價格也非常昂貴。
2. 墨累河巖鹽
墨累河巖鹽是產自澳大利亞第一大河的鹽，這里地形以及氣候十分的獨特，使得這里形成了一處產鹽的盆地，其外形也主要呈大顆粒的金字塔外形，因為其中含有胡蘿卜素，因此顏色為淡淡的粉紅色，這種海鹽味道柔和，口味持久，在當地很受歡迎，歷來就是各種海鮮、牛排和燒烤絕好搭檔。
3. 美頓海鹽
美頓海鹽是世界上最頂級，也是知名度最高的鹽之一，其主要產自英格蘭地區，外觀呈白色片狀結晶，晶瑩剔透，似雪花一般，整體的外形和普通食鹽也是不大相同，而且其剛剛入口會帶有一絲甜味，不僅慢慢會釋放出咸味，而且還帶有海水的滋味，適合做沙拉，雖然這種鹽十分淳樸，但是在英格蘭具有很高的地位，在當地，美頓海鹽品牌于1882年由奧斯本家族在英國創立，是世界上最好的鹽巴之一。
4. 鹽之花
鹽之花是產自法國的一直昂貴食鹽，其主要是其當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的天然海鹽，其不僅歷史悠久，而且歷來就是法國高級料理的調料，這種鹽僅在每年6-10月可以采收，為中空的倒金字塔型，且帶有奇異的紫羅蘭香味，烹飪出來的菜肴也十分的美味，但是不適合加熱烹煮，只需要在食物上桌后，撒上一點就可以激發味道，關于鹽之花，在 法國通常是由未出嫁的少女去采，而且因為產量很小，賣掉之后就成了少女出嫁的嫁妝，歷來也素有新娘之鹽的稱號，在市面上，50克的鹽之花價格在上千元人民幣左右，非常的昂貴。
