食物的繽紛色彩給生活帶來了更多的樂趣，也讓食物更加美味。但是你知道嗎？食物的不同顏色意味著食物所含的不同的營養成分。黑色食物，可以說是表皮呈黑色的食物?，F在小編為大家介紹營養豐富的10種黑色食物，一起來了解一下吧。

營養豐富的10種黑色食物

1、黑米

黑米有健脾暖肝、補氣血的功效，含有豐富的營養成分，含有大量的微量元素能補充人體所需的營養，有很強的抗衰左右，對預防動脈血管有一定的作用，能減少心血管疾病的風險，黑米不易食用過多，會引發腸胃炎。

2、黑棗

黑棗的營養價值很高，黑棗里面的維生素C很豐富，能增強免疫力，里面有大量的膳食纖維，有潤腸通便的效果，有補腎和養胃的功效，有“營養倉庫”的稱號，適當的食用能潤澤肌膚，有美容養顏的效果，不易過度食用。

3、奇亞籽

奇亞籽含有豐富的營養物質，能促進排便、控制血糖、提高免疫力、預防疾病等作用，能作為早餐、湯底、零食等吃，含有豐富的抗氧化以營養成分，對人體有很大的益處，奇亞籽的營養成分很全面，里面的營養很容易就被人體所吸收。

4、黑桑葚

黑桑葚中含有大量的花青素和微量元素，這些營養物質能清理身體內的自由基，能增強體質，延緩衰老，里面有一種白藜蘆醇的營養物質，能阻止血液中的栓塞形成，適當的食用能增強血液新陳代謝的能力。

5、黑豆

黑豆有利水解毒，潤澤肌膚等作用，含有豐富的營養物質，能抗衰老，美容養顏的用處，黑豆里面的蛋白質含量高達45%，能預防便秘，降低膽固醇，軟化血管等，適當的食用能滿足人體的所需。

6、黑芝麻

黑芝麻里面的Ve有很多，能清除體內的自由基、有很明顯的抗氧化效果，含有豐富的營養成分，在日常的生活中適當的食用能提高免疫力、增強記憶力、補血益氣等作用，有對人體有益的不飽和脂肪酸等。

7、黑木耳

黑木耳有活血益胃、潤燥滋補等作用，里面的果膠有很強的吸附力能清理身體內的有毒物質，黑木耳脆爽可口，有很高的營養價值，具有一定的緩解便秘，預防血栓的作用，含有豐富的鐵是天然補血佳品。

8、黑玉米

黑玉米中含有很多的微量元素，含有豐富的鐵元素，有補血的功效，黑玉米的氨基酸含量很高，能提高人體對蛋白質的吸收和利用，能增強細胞的活性，含有蛋白質、維生素和礦物質營養成分，礦物質含量非常分豐富。

9、黑蕎麥

黑蕎麥含有豐富的營養成分，是純天然珍貴營養食品，有降低血脂和血壓、保護血管功能的作用，很適合糖尿病和代謝綜合癥的人食用，要適當的食用不能過度的吃。

10、黑加侖

黑加侖的維生素C含量很高，含有的維生素C和花青素以及酚類化合物，嫩預防痛風、增強體質、抗衰老、口腔等疾病，黑加侖含有豐富的營養物質，適當的食用對人體有很大的益處。