鐵門關辣椒是新疆巴音郭楞州鐵門關市的特產。鐵門關市所產的辣椒以紅色素高、色澤鮮艷、無污染而享譽國內外市場。
鐵門關市新疆生產建設兵團第二師種植辣椒12.99萬畝,這里具有發展紅辣椒得天獨厚的地緣優勢,生產的紅辣椒以紅色素高、色澤鮮艷、無污染而享譽國內外市場,成為美國、韓國、日本和國內客商的搶手貨。
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