在海南飯館吃飯,基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬,這就是鼎鼎大名的海南辣醬。海南的黃辣椒醬采有“黃帝椒”精制而成,在全世界只有海南南部生長。椒色金黃,狀似燈籠,所以有些地方也叫它“黃燈籠”。黃帝椒辣度達15萬辣度單位,在世界辣椒之中位于首位,是真正的“辣椒之王”。
黃燈籠辣椒醬屬于海南特產,一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去,鮮辣一絕,而且好吃不上火,辣而不嗆。黃燈籠辣椒醬源自海南新鮮燈籠椒精制而成,色澤天然,其味極辣,有『辣椒王』之美稱,富含大量的維生素C及胡蘿卜素,是佐餐調味之佳品。南國黃燈籠辣椒醬很有名,喜歡吃辣的人不要錯過,有香辣和特辣兩種,根據自己的口味選擇。一般普通的超市里都有賣。
黃燈籠辣椒醬的工藝流程:
先腌制再調配,最后蒸煮。讓辣椒更入味,且食后不上火。香辣椒醬注重“香”與“辣”的配合,對于黃辣椒的辣度有所控制,讓您感覺香郁開胃,辣入饑腸!
黃燈籠辣椒醬的獨特及稀有,讓吃過黃燈籠辣椒醬的朋友回味無窮,垂涎三尺。那種辣入肺腑豪情勃發的感覺,絕對是您餐桌之上不可或缺的調味佳品!
特辣黃辣椒醬的產品理念重在一個“辣”字,百分之百將“辣椒之王”的辣度保留,讓您辣得開懷,辣得夠勁,辣得癡狂!
黃燈籠辣椒醬源自海南新鮮燈籠椒精制而成,色澤天然,其味極辣,有『辣椒王』之美稱,富含大量的維生素C及胡蘿卜素,是佐餐調味之佳品。
產品特點:風味獨特、辣味十足,辣而不上火
產品賣點:新鮮的黃燈籠辣椒制成,新鮮可口
消費對象:喜歡吃辣的人群或家庭主婦
配料:海南黃燈籠椒、蒜蓉、食鹽、米醋(調味劑)
黃燈籠辣椒醬很有名,喜歡吃辣的人不要錯過,有香辣和特辣兩種,根據自己的口味選擇。一般普通的超市里都有賣。
品牌:南國,春光,八九,至盛行,以及健裕。
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