河南開封地處中原腹地、黃河之濱，迄今已有4100余年的建城史，先后有夏、戰國魏、后梁、后晉、后漢、后周、北宋和金相繼在此建都。開封除了擁有豐富的歷史文化，一些傳統美食也讓人贊不絕口。下面小編就給各位介紹下河南開封著名的十大美食，快來了解一下吧。河南開封著名的十大美食1、鯉魚焙面鯉魚焙面是“糖醋軟溜魚...

蕪湖，一座歷史悠久、文化底蘊深厚的城市，也是中國美食的重要發源地之一。蕪湖美食歷史可以追溯到漢代，歷經千年的發展演變，形成了獨具特色的蕪湖美食文化。下面小編就給各位介紹下安徽蕪湖著名的十大美食，快來了解一下吧。安徽蕪湖著名的十大美食1、蝦子面蝦子面是安徽省蕪湖市的一道傳統小吃，屬于徽菜系，該菜品曾經...

宜賓是一座坐落在四川盆地南緣的城市，有2200年建城史、4000年釀酒史、3000年種茶史，文化底蘊深厚，以其獨特的美食文化吸引著無數食客，下面小編就給各位介紹下四川宜賓著名的十大美食，快來了解一下吧。四川宜賓著名的十大美食1、宜賓燃面宜賓燃面，原名敘府燃面，舊稱油條面，源于四川地區-四川省-宜賓市...

玉溪是云南的地級市也是著名的旅游城市，當地有著獨特的地理環境，飲食文化也是別具特色，那你知道云南玉溪美食有哪些？下面小編就給各位介紹下云南玉溪著名的十大美食，快來了解一下吧。云南玉溪著名的十大美食1、燒餌塊燒餌塊是云南玉溪地區的特色小吃，以優質大米為原料，經過蒸煮、舂打、揉制等工序制成，形狀多為薄餅...

寧德是福建省的地級市，與臺灣省隔海相望，有著“海上天湖，佛國仙都，百里畫廊”的美譽。寧德不但擁有旖旎的風光，還有不少令人垂涎欲滴的美食。那你知道福建寧德有什么美食特色？下面就和小編一起看一看福建寧德著名的十大美食，讓我們詳細來了解一下吧。福建寧德著名的十大美食1、大黃魚吐銀絲大黃魚吐銀絲，是一道源自...

上海菜，又稱本幫菜，是中國四大菜系之一，以其獨特的烹飪技術和口味深受人們的喜愛。那你知道上海菜有哪些特色菜？下面就和小編一起看一看上海著名的十大名菜：紅燒鮰魚入榜，八寶鴨排首位，讓我們詳細來了解一下吧。上海著名的十大名菜1、八寶鴨八寶鴨是上海和蘇州地區的一道傳統名菜，以其獨特的制作工藝和豐富的配料而...

冰凍紅斑魚怎么做好吃

用料：紅斑魚1條、雞蛋1個、鹽2克、花雕酒2勺、食用油若干、新鮮花椒若干、紅椒半個。1、魚殺好后去骨，片成魚片，中骨、頭尾用來燉湯。2、加入鹽、花雕酒、食用油抓勻。3、拿一個深碟子，一個雞蛋打勻，加入等量水，拌勻倒入碟中。4、魚肉擺入蛋液中，上面擺上新鮮花椒。5、鍋加水燒開后放入，大火蒸5分鐘。6、...

牛蛙怎么炒不腥氣

鮮活牛蛙兩只700g、青椒少量、小紅椒少量、老姜少量、大蒜少量、紫蘇少量。將牛蛙用水沖洗干凈，剖開掏出內臟，然后剝皮，再用流水沖洗干凈，放到碗中瀝水。青紅椒、老姜、大蒜子切碎，紫蘇切末備用。牛蛙切成小塊，加入料酒、白醋、食鹽腌制十分鐘，鍋內放油燒至八成熟，倒入牛蛙爆炒脫生。將切好的青紅椒等佐料入鍋炒...

草莓糖葫蘆怎么做

草莓5個、香蕉一根、白砂糖80克、水40克、黑芝麻適量、竹簽5個。草莓洗干凈擦干水分，切去頭部。香蕉切段，取一個竹簽插入一塊草莓，再插入一個香蕉，草莓的頭部插上。用黑芝麻來裝飾小雪人的眼睛和嘴巴。鍋里倒入水和白砂糖，小火熬制焦糖色關火?？曜诱荷僭S糖漿，投入涼水中能立即凝結，就是熬好了。糖葫蘆在糖漿中...

肥腸火鍋怎么做好吃

豬大腸一根、白酒、食用醋、大蒜4頭、姜、蔥、干辣椒、郫縣豆瓣醬兩小勺、甜面醬、蠔油、料酒、黑胡椒粉、糖適量、鹽、白糖、青椒、青蒜、紅椒、香菜、八角、小茴香、桂皮、陳皮、花椒。生大腸先用清水淘洗幾遍，用高度白酒、食用醋、鹽浸泡15分鐘。浸泡15分鐘后清洗大腸，洗凈之后將大腸翻面，把大腸內壁整個翻出來，...

臘鴨做法

用料：臘鴨一只、蘿卜一個、生姜3g、大蒜3g、小米辣六七個、料酒一勺、生抽半勺、香辣醬一勺、鹽適量。1、臘鴨一只剁成稍微大一點均勻的塊狀，用溫水洗去骨頭渣子。2、鍋里上水，放入臘鴨塊兒一起大火煮開。3、然后溫水洗劑浮沫瀝干水待用。4、蘿卜洗凈去皮切成塊狀。5、生姜大蒜切大塊待用。6、小米辣切斜段。7...

冷凍牛肉粒怎么炒

牛肉粒500克、紅彩椒1個、青椒1個、洋蔥半個、牛排醬約30克、橄欖油適量。牛肉粒加入適量的牛排醬，抓拌均勻。前半小時每10分鐘抓拌一下，給牛肉粒做個全身按摩，蓋保鮮膜放進冰箱冷藏一夜入味。彩椒、洋蔥洗凈切滾刀片備用。鍋中適量橄欖油燒熱，下入彩椒和洋蔥爆炒斷生后盛出備用。鍋中留適量底油，放入腌制好的...