若羌灰棗
若羌灰棗
灰棗來源于河南省新鄭市灰棗，平均單果重9.7克，橙紅色，品質上等，鮮棗可溶性固形物32％，可食率97.3％，干棗總糖含量47.11％，核小，與肉分離，制干率50％。成熟期9月上旬。
選育或引種過程簡介：1987年自河南新鄭市引種灰棗苗木0.11萬株，1988年引種6.03萬株，1989年引種5萬株，1990—1993年每年調苗1—2萬株，99年開始調苗50萬株，2000年調苗30萬株，2001年調苗60萬株，2002年調苗254萬株，2003年256.4萬株，2004年調苗150萬株，目前紅棗種植面積7萬畝，750萬株。
適宜種植范圍：若羌地區干旱、少雨、風沙多，該品種適應此類氣候條件的地區。
品種特征：灰棗平均單果重11.4克，品質上等，鮮棗可溶性固形物40.8％，可食率97％干棗總糖含量74.88，干棗掰開能扯出金絲，制干率60％。成熟期9月上旬，樹勢強旺，樹姿開張，多年生枝為褐色，發育枝紅褐色，葉小、深綠色。單軸延長生長能力強，適應性強，骨干根分兩層，須根在骨干根頂部大量著生，豐產穩產，果實品質優良，適應于鮮食和制干。
主要技術經濟指標：若羌采用開溝栽植紅棗提高苗木成活率，推廣1×4、2×4米矮化密植栽培模式提高棗園前期產量；并對棗樹及時進行冬夏季修剪，春季噴灑右硫合劑預防蟲害發生；栽植5年的棗樹平均株產鮮棗8—10KG，平均畝產800—1000KG，畝收入6000元。
繁殖技術要點：若羌采用播種育苗技術，加強肥、水管理，一年后嫁接。
栽培技術要點：苗木開溝栽植—灌水—施肥—品種改良—整形修剪—病蟲害防治—采收
抗逆性：耐旱、抗風，耐脊薄，抗病蟲能力較強，截止目前無棗瘋病、根癌病、黃刺蛾和大球蚧。
品質或特殊使用價值：平均單果重11.4克，橙紅色，品質上等，鮮棗可溶性固形物40.8％，可食率97％，干棗總糖含量74.88％，干棗100克維生素C含量31.9MG，具有重要的醫療保健價值，棗果具有養顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。
主要缺陷：僅能抗零下20度的低溫，適宜于成熟期少雨地區發展。
鑒定獲獎情況：2002年獲得中國綠色食品發展中心“綠色食品”認證；被評為“2003年度新疆農業名牌產品”。2004年11月若羌“樓蘭紅棗”又被中國優質農產品服務協會、中國園藝協會干果分會評為“中國優質紅棗產品一等獎”；
灰棗（若羌灰棗）品種選育報告
灰棗來源于河南省新鄭市灰棗，新鄭市灰棗特征為：平均單果重9.7克，橙紅色，品質上等，鮮棗可溶性固形物32％，可食率97.3％，干棗總糖含量47.11％，核小，與肉分離，制干率50％。成熟期9月上旬。
若羌縣自1987年開始引種栽植試驗，1987年自河南新鄭市引種灰棗苗木0.11萬株，1988年引種6.03萬株，1989年引種5萬株，1990—1993年每年調苗1—2萬株，99年開始調苗50萬株，2000年調苗30萬株，2001年調苗60萬株，2002年調苗254萬株，2003年256.4萬株，2004年調苗150萬株，目前已全面推廣，形成紅棗種植面積7萬畝，750萬株。
在若羌縣苗圃棗園、若羌縣鐵干里克鄉棗園、若羌縣瓦右峽鄉英吾斯塘村棗園、農二師三十六團園林連棗園設置試驗觀測地4塊，試驗地點面積77畝，試驗點按隨機抽取，設置試觀測點數25個，每個觀測點10平方米（4株）。于1992年—2003年進行不間斷觀察棗樹的生長、結果、抗逆性及物候期變化，并進行詳細的記錄，總結分析。截止2004年灰棗（若羌灰棗）種植面積已達7萬畝。
若羌縣冬季寒冷少雪，夏季酷熱少雨，風大塵多，日溫差懸殊，近十年來平均氣溫12，年平均降水量31.2毫米，年平均蒸發量2920毫米，年日照時數3102.2小時，無霜期198.7天，造就了若羌地區紅棗獨特的品質，核小肉厚，味香甜。
灰棗（若羌灰棗）主要采用開溝栽植紅棗提高苗木成活率，推廣1×4、2×4米矮化密植栽培模式提高棗園前期產量；并對棗樹及時進行冬、夏季修剪，冬季以定干整形修剪為主，夏季以抹芽、摘心等為主，以培養樹形，提高產量。春季噴灑右硫合劑預防蟲害發生，全年加強肥水管理，及時松土除草，栽植5年的棗樹平均株產鮮棗8—10KG，平均畝產800—1000KG，畝收入6000元。
灰棗（若羌灰棗）平均單果重11.4克，橙紅色，品質上等，鮮棗可溶性固形物40.8％，高于相棗6.8個百分點，高于梨棗11.9個百分點；可食率97％，與其它品種基本相同；干棗總糖含量74.88％，高于贊皇大棗8.88個百分點；核小與肉分離，干棗掰開能扯出金絲，制干率60％，比贊皇大棗、相棗、梨棗高出約十個百分點。成熟期9月上旬，樹勢強旺，樹姿開張，多年生枝為灰褐色，發育枝紅褐色，葉較小、深綠色。單軸延長生長能力強，適應性強，豐產穩產，果實品質優良，適應于鮮食和制干。若羌地區干旱、少雨、風沙多，該品種適應此類氣候條件的地區。
萌芽展葉期4月12日—21日；開花期5月9日—7月31日；果實膨大期5月25日—8月30日；果實成熟期8月28日—10月上旬；落葉期10月20日—11月10日；休眠期11月—翌年3月底。
耐旱、抗風，耐脊薄，抗病蟲能力較強，截止目前無棗瘋病、根癌病、黃刺蛾和大球蚧。干棗100克維生素C含量31.9MG，具有重要的醫療保健價值，棗果具有養顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。適宜于鮮食、制干及紅棗系列產品的加工。
存在的缺陷是僅能抗零下20度的低溫，適宜于成熟期少雨地區發展，成熟期下雨有裂果現象。
2002年獲得中國綠色食品發展中心“綠色食品”認證；被評為“2003年度新疆農業名牌產品”。2004年11月若羌“樓蘭紅棗”又被中國優質農產品服務協會、中國園藝協會干果分會評為“中國優質紅棗產品一等獎”。
