原產地,重慶武隆江口鎮 江口的魚是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。據說味道最正宗的一家是江口鎮上的悅來飯店。飯店看上去似乎有點俗氣(裝修了一把,而且還掛上了旅游定點的牌子),不太有大隱于市的樣子。但是,我可以很負責的說,這家飯店的魚確實味道不擺了,肥而不膩,味道鮮美。連我這種對魚談不上多大興趣的人都連連舉箸大塊朵頤,可見江口的魚并非浪得虛名。
寧德是福建省的地級市,與臺灣省隔海相望,有著“海上天湖,佛國仙都,百里畫廊”的美譽。寧德不但擁有旖旎的風光,還有不少令人垂涎欲滴的美食。那你知道福建寧德有什么美食特色?下面就和小編一起看一看福建寧德著名的十大美食,讓我們詳細來了解一下吧。福建寧德著名的十大美食1、大黃魚吐銀絲大黃魚吐銀絲,是一道源自...
上海菜,又稱本幫菜,是中國四大菜系之一,以其獨特的烹飪技術和口味深受人們的喜愛。那你知道上海菜有哪些特色菜?下面就和小編一起看一看上海著名的十大名菜:紅燒鮰魚入榜,八寶鴨排首位,讓我們詳細來了解一下吧。上海著名的十大名菜1、八寶鴨八寶鴨是上海和蘇州地區的一道傳統名菜,以其獨特的制作工藝和豐富的配料而...
周口市位于河南省東南部,被譽為“中國美食之鄉”,其獨特的美食文化歷史悠久,豐富多樣。那你知道河南有什么特色美食?今天小編為大家列出河南周口著名的十大美食:太康肘子入榜,燒蒲菜居榜首,讓我們一起來詳細了解一下吧。河南周口著名的十大美食1、燒蒲菜燒蒲菜是淮陽地區獨有的傳統名菜,被列為河南省地方名菜之一。...
徐州是江蘇西北部的風景旅游勝地,擁有北方雄厚和南方秀美的特色。作為中國歷史文化名城之一,徐州有著悠久的歷史和豐富的美食文化。今天小編為大家列出江蘇徐州著名的十大美食,讓我們一起來詳細了解一下吧。江蘇徐州著名的十大美食1、羊方藏魚“羊方藏魚”這道最古老的名菜在江蘇徐州一些飯館中流傳,有人把它做成熟食品...
1、準備主要材料:五花肉馬鈴薯,輔材:生抽、糖、姜、蒜、米酒、五香粉、味精、鹽。將五花肉清洗,切割成2-3厘米厚為的塊;將土豆去皮清洗,切割成難熟略微大一點點的塊。2、先將生豬肉涼水入鍋,過一下水。水中得加一點點米酒除腥。請需注意是涼水入鍋。這兒表明一下,假如生豬肉在水燒開之后才排水得話,便會導致肉...
1、食材:豬肚半只、酸菜1棵、姜1小塊、胡椒粉1勺、料酒半勺、鹽9勺、生粉4勺、油1勺、醬油半勺。2、豬肚加入2勺生粉及4勺鹽,反復揉搓后,用清水洗凈后,再把里面的反轉過來,同樣加2勺生粉及4勺鹽反復揉搓洗凈,然后把鍺肚表面的油剝干凈,再用水清洗干凈。3、將洗干凈的豬肚切成小塊裝盤,加入胡椒粉1勺攪...
1、將五花肉切片,放入鍋里加料酒焯水去腥。2、生姜切片,香蔥切段。3、取酸菜加適量清水提前浸泡半天。4、起鍋熱油,油熱后加入蔥、姜、八角和干辣椒爆香。5、大火爆香后放入酸菜翻炒兩三分鐘。6、兩分鐘后加水加肉,放入鹽等調料后大火燉十五分鐘即可出鍋裝盤。7、五花肉130g、香蔥1根、東北酸菜300g、料...
1、主料:米飯1小碗、雞蛋2個。2、調料:食鹽1.5克、雞精1克、剁椒10克、植物油10克。3、準備好食材,蛋液打散,充分攪打均勻。4、鍋中加植物油,燒熱后倒入蛋液,迅速用鍋鏟滑散,倒入剩米飯,用鏟子壓散。5、加入適量剁椒,再加入少許雞精和鹽,翻炒均勻即可。