<ins id="jwnta"></ins>
<xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"></form><ins id="jwnta"><form id="jwnta"></form></ins>
<form id="jwnta"></form><xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><button id="jwnta"></button>
<xmp id="jwnta"><form id="jwnta"><form id="jwnta"></form></form>
<xmp id="jwnta"><form id="jwnta"></form><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"><button id="jwnta"></button></form><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"></form>
<xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"></form>
<xmp id="jwnta"><ins id="jwnta"><button id="jwnta"></button></ins><ins id="jwnta"></ins>
<xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"></form><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"><form id="jwnta"></form></form><xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"></form><xmp id="jwnta">
<xmp id="jwnta">
<xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"><button id="jwnta"></button></form> <xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"></form><form id="jwnta"><form id="jwnta"><button id="jwnta"></button></form></form><form id="jwnta"></form><form id="jwnta"></form><form id="jwnta"><form id="jwnta"></form></form>
<form id="jwnta"></form>
<xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"><form id="jwnta"></form></form><xmp id="jwnta"><xmp id="jwnta"><form id="jwnta"><form id="jwnta"><button id="jwnta"></button></form></form>
<xmp id="jwnta"><form id="jwnta"><button id="jwnta"></button></form>

火車網

燙粉

江西 上饒 鉛山 更新時間:2024-06-06

鉛山“燙粉”聲名遠播,經久不衰,百吃不厭。

鉛山“燙粉”選用優質早米壓榨成新鮮濕米粉。每天凌晨,榨粉作坊榨好米粉后,用篾篩把一圈圈毛線似的鮮粉送往各燙粉店。然后,粉店廚師用溫水把濕粉洗開,盛入蘭邊碗內,再用一口大鐵鍋把事先熬好的肉骨頭湯放入鹽、回香、米酒(去糟)、醬油、姜等調料燒開后,放入淀粉勾芡好的肉絲煮熟后用細火保溫,另外用一口沙鍋盛入清水燒開置于旺火上備用,待客人進店后,把米粉倒入漏斗放入沙鍋內燙2-3分鐘濾水倒回蘭邊碗,擺上味精、香蔥或香菜、熟豬油,澆上肉絲粉湯即成。食客在食用米粉時,可根據各自的口味,另外放入辣椒粉、米醋等調料,用油條或腌蘿卜絲、炒芋頭絲等小菜下粉吃。

鉛山“燙粉”味道鮮美,方便快捷,具有不粘不湖、清爽滑口的特點,而且經濟實惠,每碗米粉約1.5元即可吃飽。一年四季,每天清晨,晨練的老人、上班簇、學生在眾多的早點中首先“燙粉”作為早餐,就近食用。鉛山“燙粉”不僅是一道美食,而且是一種產業、一種品牌、一種文化,縣城河口街頭巷尾擁有“燙粉”店上百家,粉店就象蛛網一樣遍布九弄十三街,生意較為紅火。早上,六萬多市民多半都要食用米粉,有的上館店吃、有的買米粉回家加工,于是,郊區形成了榨粉專業村,有些失地農民加入了走街串巷賣米粉的隊伍,形成了米粉產業鏈,每年可轉化糧食約五百萬公斤,產值達二千多萬元。鉛山人不僅把“燙粉”店開到上饒、弋陽、橫峰、鷹潭等周邊縣市,而且把“燙粉”店開到了北京、上海、廣東、江蘇、浙江、福建等地,受到廣大食客歡迎

(暫無圖片,歡迎提供。)

上一美食:夏羹粿

下一美食:燈盞馃

新鮮推薦
北京 天津 河北 山西 內蒙古 遼寧 吉林 黑龍江 上海 江蘇 浙江 安徽 福建 江西 山東 河南 湖北 湖南 廣東 廣西 海南 重慶 四川 貴州 云南 西藏 陜西 甘肅 青海 寧夏 新疆 香港 澳門 臺灣
特產推薦更多特產
美食資訊更多美食資訊
美食關注
如有意見、反饋、侵權或投訴等情況,請聯系
“掃黃打非”舉報專區 違法和不良信息舉報中心
版權所有 Copyright ? 2024 閩ICP備17003705號-24 huoche4.com 火車網 網站地圖
性色Av午夜一区二区三区丶-日韩欧美一级视频农村一级在线-日日夜夜回看一级毛片-久久久99精品免费视屏