海原小茴香
海原小茴香
簡介
小茴香在海原縣有著悠久的種植歷史，生產的小茴香色美、味純、質優，被譽為上等調味品。小茴香味辛、性溫，主要有散寒止痛、和胃理氣的功效，在醫學上有溫肝腎、暖胃、散寒等作用，現代藥理研究表明，小茴香還有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等。石材特點：小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質。小茴香味辛、性溫，主要有散寒止痛、和胃理氣的功效，在醫學上有溫肝腎、暖胃、散寒等作用，現代藥理研究表明，小茴香還有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等。
食材功效：1、小茴香具有祛寒止痛的功效，對寒濕、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效，臨床多與肉桂、沉香、烏藥等溫中、理氣藥物合用。2、小茴香又能理氣和胃，如遇胃寒嘔吐、食欲不振、胃脘脹痛者，可與干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的病人表現出胃脘冷痛、喜溫、畏寒肢冷等癥狀的，可用小茴香100克、生姜200克同搗，再炒黃研末，于每日早晚用小米湯送藥10克治療。
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