品嘗地點:在藏族的特色餐館里,大多都是有這道菜的,現在即使不去西藏,只要有藏族特色的餐廳,也可以品嘗到麻森的。
品嘗時間:吃麻森沒有什么特定的時間,它不是那種只在年節才供應的食品,也沒有太特殊的制作工藝,所以只要是藏族餐廳,一年四季都可以吃到。
品嘗方法:制作好的麻森是方形糕,吃的時候要切成薄片,因為是很特色的食物,有的人可能受不了它的味道,但是嘗試一下還是很有意義的。
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我國中醫飲食養生中劃分食物具有寒、熱、溫、涼“四性”,其中能減輕和消除寒癥的食物屬熱性食物。熱性食物多生長在陸地且向陽的地方,多生長于夏季,接受陽光照射的時間較長,顏色偏紅,味辛、味甜,蛋白含量高,可以提供大量熱量。那你知道常見熱性食物有哪些?下面小編就給各位介紹下常見的10種熱性食物,快來了解一下...
夏季氣候炎熱,人體容易出現口干舌燥、易感發熱等情況,胃口也開始變得不好了,此時可以從飲食方面來進行調理,多吃涼性蔬菜能夠幫助清熱解毒,緩解夏季不適。下面就和小編一起看一看最常見的10種涼性蔬菜,讓我們詳細來了解一下吧。最常見的10種涼性蔬菜1、苦瓜苦瓜的味道苦,但含有豐富的營養物質,有清熱解毒、明目...
1、材料:罐裝蝸牛1小聽、洋蔥半個、芹菜葉15克、土豆750克、蛋黃1個、黃油150克、白蘭地、鹽、胡椒粉、蒜末少許、鮮奶油15克。2、將蝸牛去殼,殼洗凈待用;3、洋蔥、芹菜葉切細末,加少量鹽、胡椒粉調勻,待用;4、土豆去皮、切塊、煮熟、搗爛成泥,加鹽、蛋黃、鮮奶油調勻;5、將蝸牛肉放鍋內,用黃油翻...
1、首先將五花肉切好,然后記得用少量的料酒、淀粉,而且還可以根據五花肉的多少,再用1-2個雞蛋的蛋清腌制,不要蛋黃。同時如果你想要吃辣味的話,再加入辣椒醬去腌制。蜂蜜在燒烤時也是可以加的,那樣更有滋味。2、五花肉腌制的時間至少要2天,腌的時間越長味道會更好,如果腌的時間不夠,色香味都差很多。3、還有...
1、準備料汁:料酒30克,生抽30克,老抽15克,耗油45克,白糖40克,胡椒粉15克,蒸魚豉油30克,蔥和姜,紅椒粉和大蒜粉各一大勺,紅椒粉可以用奧爾良腌料代替,大蒜粉可以用蒜片代替。2、三黃雞周身用少許鹽揉搓一下,腌制一會后,用廚房用紙吸干雞身上的水分,用叉子在雞身上扎一些眼兒,放入料汁腌制。腌...
1、食材:牛腩500克、紅果家番茄火鍋底料200克、蔥姜適量、辣椒適量、燉肉料適量、清水適量。2、準備好所需食材。3、牛肉提前用清水浸泡2個小時以上。4、把牛肉切成大小適中的塊。5、牛肉涼水下鍋,煮至變色后盛出,用清水沖掉肉身上的沫子。6、準備號蔥姜辣椒,把蔥切段,姜切片,辣椒切段。7、鍋燒熱,放入...