大方圓珠半夏為地理標志保護產品。
圓珠半夏是中國中藥寶庫中的一種重要藥材,它的功能是燥濕化痰,和胃止嘔,主治痰濕水飲,嘔吐,咳喘等癥。我國安徽和貴州等省份是原產地,另一個重要產地是貴州大方。大方圓珠半夏素以質優效佳而馳名中外,曾獲“貴州十大名藥”、“貴州地道藥材”等盛譽,在主要出口國日本享有“免檢”待遇。目前,大方圓珠半夏種植面積達到16000畝,年產優質圓珠半夏2000噸,產值2.4億元,種植農戶達到4000多戶,從事地產圓珠半夏藥材經營的企業有10余家。
大方圓珠半夏產地范圍為貴州省大方縣現轄行政區域。
一、種源
半夏(天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.) Breit.)。
二、立地條件
產地范圍內海拔760米至2000米的山地落葉闊葉林、闊針混交林、竹木混交林、灌木林,蔭蔽度50%至75%。土壤類型為山地黃棕壤、黃砂壤,土壤質地為砂質壤土。pH值4.5至6.5,土壤有機質含量為21mg/kg至35mg/kg。
三、種植管理
1.種源管理:種源必須來自大方本地的野生圓珠半夏,或用本地種栽培后的圓珠半夏塊莖或珠芽,不得使用外來種。
2.繁殖:
(1)種莖繁殖:選取本地野生或本地栽培后的半夏塊莖,直徑0.7cm至1cm作為繁殖種莖。
(2)珠芽繁殖:選用直徑0.3至1cm的珠芽進行種栽。
3.種植:
(1)種植時間:每年3月上中旬。
(2)種植密度:使用條播,株距2 cm至5cm,每667m2(畝)用種量約75 kg至100kg,種植50000株。
(3)種植前使用腐熟農家肥等有機肥進行施肥。
(4)管理:
①除草:苗出齊后,應及時清除雜草。
②追肥:進行3至4次追肥,第一次在4月中旬半夏苗出齊后進行,每667m2(畝)施入10Kg的氮肥;第二次在5月下旬每667m2(畝)施入磷酸二氫鉀1.2Kg;第三次于8月倒苗后,每15天用1:10人畜糞水澆1次,直至第二次出苗;第四次于9月上旬,每667m2(畝)施入過磷酸鈣20Kg、尿素10Kg。
③摘蕾:半夏生長期抽出的花蕾應隨時摘去。
④培土:6月初和7月各培土1次,厚約1.5 cm至2cm,蓋住珠芽和種籽。
⑤灌溉排水:半夏喜濕怕旱。
4.環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
四、采收加工
1.采收:八月末到九月在土壤干燥時采收;選取直徑1cm以上的作藥材加工。
2.加工:分等→清洗→脫皮→漂洗→干燥,干燥溫度≤60℃。
五、質量特色
1.感官特色:粒圓、個大、色白、棕眼明顯、質地堅實、粉性足、味辛辣、麻舌刺喉。
2.理化指標:直徑≥1.2cm,含總酸以琥珀酸(C4H6O4)計,不得少于0.40%;水分≤14.0%。
3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
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