青海人能把雞蛋黃白分離做成“黃金白銀烏絲糕”(發菜蒸蛋),也能用雞蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉通體金黃的夾沙牛肉。
做法:
1、皮是用豆腐皮或者雞蛋攤的雞蛋餅做的。
2、肉餡一般用牛肉或者羊肉,然后放一層豆腐皮或者雞蛋攤的皮,把肉餡鋪上,再放一層皮,夾沙就是肉放在中間,外面兩層皮嘛!對吧。
3、弄好了之后切成小塊,切什么形狀隨便了,不過一般是菱形的。
4、然后要燒油,燒熱以后把這些切好的夾沙小塊放進去炸,炸成金黃色,然后就可以出鍋了。
5、吃的時候還要燒制以下的,一般是放木耳和黃花。
6、用蔥爆鍋之后放木耳和黃花,放一點點醬油,然后把炸好的夾沙放進去,翻炒一下就可以出鍋了,記得出鍋放鹽??!
7、不過,個人認為拌餡的時候已經放過鹽了,如果口味清淡的話,可以放點雞精,不用再放鹽了。
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1、用清水輕輕沖洗即可。不要破壞藍莓鮮果表面的白霜。2、用鹽水或淘米水浸泡和沖洗即可。淘米水可以把藍莓表面的有害物質吸附掉。藍莓是杜鵑花科越橘屬植物。藍莓一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍莓,能成長至240厘米高,果實較大,果肉飽滿,改善了野生藍莓的食用口感,增強了人體...
有非常好的健康養生的功效,有非常好的健康保健人體的實際效果,很多人對地膽頭并不是非常的掌握,地膽頭也稱為地毯草,是一種中藥材,它有散血清熱解毒的功效,具備祛毒利濕實際效果。和老鴨在一起,可以說可以充足的充分發揮養生保健的功效,在除煩祛濕,清熱祛火層面的實際效果都較為顯著。地膽頭鴨子湯有清潤去火的作用...