內蒙古科爾沁大草原,是天然的草牧場。水草豐美,牛羊肥壯,生活在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉干的生活習慣。追溯牛肉干歷史,早在成吉思汗建立蒙古帝國,蒙古騎兵與牛肉干有著不解之緣, "出入只飲馬乳,或宰羊為糧。只要有供馬匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自給。一頭牛宰殺后,百十公斤重牛肉涼干后捻成沫后,只有十幾斤肉沫,裝袋后背在身上,只要有水便可沖飲。即使一時缺乏,還可以射獵作為補充。在作戰中,蒙古騎兵就是依靠馬匹和畜群來給養的;這在后勤上大大減少了軍隊行進的輜重。牛肉干在遠征作戰中起著很重要作用。 草原牧民自古就有涼曬牛肉干習俗,是招待貴客的食品。只有尊貴的客人來時才肯拿出烹制。
楊桃是很多人都愛吃的一種水果,營養元素豐富,屬涼性,花期是在4~7月份,果期是在7~12月份,可以說是夏、秋、冬季的水果,那么什么品種楊桃最好吃?今天小編為大家列出楊桃十大品種排行榜,讓我們一起來詳細了解一下吧。楊桃十大品種排行榜1、紅龍楊桃產地:福建、臺灣紅龍楊桃是楊桃中最甜的品種之一,它被譽為楊...
盆景源自中國,它以大自然為藍本,將景色凝結于方寸之間,是自然界景物的縮影,凝聚了園林栽培、文學、繪畫等藝術的精髓。自然界里的植物數不勝數,能夠用作盆景的植物也不少。今天小編為大家列出中國十大盆景品種排行榜,讓我們一起來詳細了解一下吧。中國十大盆景品種排行榜1、古梅古梅是薔薇科小喬木,在我國已有300...
番石榴是一種熱帶水果,因其豐富的營養和獨特的風味而備受人們喜愛。在市場上,我們可以看到許多不同品種的番石榴。那你知道番石榴什么品種最好吃?現在小編為大家介紹番石榴十大品種排行榜,一起來了解一下吧。番石榴十大品種排行榜1、紅心芭樂產地:福建、廣西、廣東上市時間:10月紅心芭樂又叫紅番石榴、糯米石榴,是...
龍眼是一種古老的水果樹種,自古就備受人們喜愛,更被視為珍貴補品,其營養價值與食療價值把它推上了與北方人參齊名的地位,歷史上有“南桂圓,北人參”之說,其滋補功能顯而易見,那么龍眼什么品種最好吃?現在為大家帶來的是龍眼十大品種排行榜,就讓我們一起來看一下吧!龍眼十大品種排行榜1、四季蜜產地:廣東、廣西、...
1、準備材料:生抽:兩大勺、老抽:大半勺、耗油:一大勺、鹽:適量、生姜:2g、海帶:適量、藕:兩節、鴨爪:2斤、豆干:10片。2、鴨爪洗凈、藕去皮洗凈切片,海帶、豆干洗凈備用2、起鍋倒入適量的清水燒熱,放黃酒,姜片,再把鴨爪放進去焯一下水,然后撈出來瀝干水分備用。3、把海帶,豆干,藕片分別焯水備用。...
1、咸肉洗凈曬干水。2、把咸肉切大點,厚點的肉塊。3、在依次放入盤中。4、鍋內放入適量的水,放入蒸屜隔水蒸,水開后蒸15~20分鐘。5、蒸熟后香噴噴的咸肉,撒上蔥花即可。這樣子蒸咸肉就做好啦,是不是很容易呢。
1、老玉米放鍋里加水燒開,開后再小火燜半小時,等玉米用指甲一掐便爛就OK。2、濾干水后裝瓶里,加入味精或蜂蜜。3、加入牛B鯉。4、再用曲酒把玉米淹沒。5、一款自制的鯉魚餌料就出來了,此餌釣鯉魚很好用,鯽魚和草魚也兼釣。
1、先把百合洗凈,然后一片一片的掰下來,再用水沖洗一下,控干水分備用。2、西芹洗凈切段,在沸水里焯一下撈出備用,紅椒半個去籽,切片備用。3、炒鍋燒熱,放適量油,先下百合跟紅椒翻炒一下,再在鍋沿灑一點料酒增香,料酒最好不要直接澆在菜上面。4、放入焯過水的西芹一起翻炒兩分鐘。5、最后放入適量鹽,翻炒均勻...