【七星螃蟹】濟南菜。將7只活螃蟹洗凈,入籠用旺火蒸30分鐘取出,揭開蟹蓋,剔出蟹肉,加入精鹽、紹酒、味精拌勻,分放在蟹蓋內。將雞蛋清、清湯、紹酒、味精、精鹽拌勻,也平均倒入蟹蓋內。然后將蟹蓋擺在盤內,入籠蒸3分鐘取出。再在每個蟹蓋上撒上火腿末,放上青豆3粒,再入籠蒸6分鐘即成。信息來源:山東省情網
韓國位于東亞朝鮮半島南部,三面環海。韓國美食的特點是辛辣、酸甜和咸香,口味豐富而獨特。那你知道韓國有哪些特色美食?現在小編為大家介紹韓國十大頂級美食,一起來了解一下吧。韓國十大頂級美食1、韓式炒年糕韓式炒年糕是一道漢人的特色美食,其做法有很多種,營養價值還有飽腹感都是很高的,且不管怎么做都是色香味俱...
江蘇菜歷史悠久,源遠流長,其風格獨特,自成一派。江蘇地跨南北,物產豐富,飲食文化也受到了南北地域的影響,形成了多種不同的風味。下面小編就給各位介紹下蘇菜十大宴席名菜,快來了解一下吧。蘇菜十大宴席名菜1、太湖船菜宴太湖船菜宴是距今已有2500多年發展歷史的著名美食之一,以太湖中盛產的白魚、白蝦、銀魚、...
我國中醫飲食養生中劃分食物具有寒、熱、溫、涼“四性”,其中能減輕和消除寒癥的食物屬熱性食物。熱性食物多生長在陸地且向陽的地方,多生長于夏季,接受陽光照射的時間較長,顏色偏紅,味辛、味甜,蛋白含量高,可以提供大量熱量。那你知道常見熱性食物有哪些?下面小編就給各位介紹下常見的10種熱性食物,快來了解一下...
夏季氣候炎熱,人體容易出現口干舌燥、易感發熱等情況,胃口也開始變得不好了,此時可以從飲食方面來進行調理,多吃涼性蔬菜能夠幫助清熱解毒,緩解夏季不適。下面就和小編一起看一看最常見的10種涼性蔬菜,讓我們詳細來了解一下吧。最常見的10種涼性蔬菜1、苦瓜苦瓜的味道苦,但含有豐富的營養物質,有清熱解毒、明目...
忻州市是山西省的一個地級市,擁有悠久的歷史和豐富的文化遺產,忻州也以其獨特的美食文化而聞名。那你知道忻州有啥好吃的美食?現在小編為大家介紹山西忻州著名的十種特色美食,一起來了解一下吧。山西忻州著名的十種特色美食1、保徳碗托保德碗托是山西省忻州保德縣的一種傳統小吃。風味獨特,為小吃之上品。碗托,顧名思...
美食是一個城市文化的重要組成部分,它體現了當地的傳統、歷史和獨特風味。作為一個擁有悠久歷史和豐富文化的城市,陽泉以其獨特的美食文化而聞名。那你知道陽泉市有什么特色美食?現在小編為大家介紹山西陽泉十大美食,一起來了解一下吧。山西陽泉十大美食1、陽泉過油肉作為山西的地標性佳肴,它外軟內嫩,味道咸鮮,散發...
唐山是中國近代工業的搖籃,工業基礎雄厚,素有“北方瓷都”之稱。作為河北省的重要城市,唐山不僅有著優美的自然風光,還擁有豐富的美食文化。那你知道唐山有什么好吃的美食?現在小編為大家介紹河北唐山十大名菜,一起來了解一下吧。河北唐山十大名菜1、鴻宴肘子鴻宴肘子是河北唐山的一道傳統名菜,也被譽為“唐山第一菜...
崇左位于廣西壯族自治區的西南部,以其悠久的歷史和豐富多元的文化而聞名。這座城市不僅擁有壯族、漢族等多個民族的風情,還有獨特的美食文化。那你知道崇左有什么好吃的美食?現在小編為大家介紹廣西崇左十大特色美食,一起來了解一下吧。廣西崇左十大特色美食1、桄榔粉桄榔粉是廣西龍州傳統特產,采用桂西南深山叢中特有...